Sushi uramaki

Por fin! 

Por fin hay, alga nori para poder hacer platos asiáticos. 

Así que esta mañana e echo sushi 

Este es otro tipo de sushi. 

Este tipo de sushi es enrollando la alga al revés para que no se vea. 

Sobretodo para la gente que no le gusta el sabor. 

Feliz cumple mami, dicen mis peques

Hoy es mi cumple y e echo un pastel de zanahorias vegetariano, lo quería hacer vegano pero no tenía algunos ingredientes para sustituir el huevo. 

Estaba igualmente súper rico y la crema está!!! 

Hummmm

Granola de harina de avena

Otra recetilla más de granola casera, esta vez con harina de avena, veréis; es súper versátil este cereal.
Esra riquísima esra receta y con tan pocos ingredientes y tan rápido y fácil de hacer...
Aix ya se me hace la boca agua 🤤🤤

Ingredientes :

*  1 taza copos de avena finos 

*   1/2 taza de harina de avena 

* 1 vaso de  leche

* sal del Himalaya 

*  azúcar de coco, de panela o sirope de agave al gusto 

* 4 cucharadas de aceite de coco

*  100grs de frutos secos que más os gusten ; yo puse anacardos, pipas de calabaza, avellana que trituré y cacahuetes 

En un bol amplio poner los frutos secos 

La avena 

La harina de avena 

El aceite de coco 

Leche 

El sirope 

Hornear a 180° durante  25 min ir mirando y moviéndolo para que no se queme 

Así quedaría. Un aroma en la casa ummm

Yo me lo comi para merendar con palos santo o caquis 

SIN PALABRAS 

mis peques se lo llevaron para el desayuno en el cole 

Gracias por ver el blog
 Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
 Y...a disfrutar comiendo!!

Queso de untar vegano

Hace poco me apunte a uba masterclass de quesos veganos de venus Sanz chef
Me gustó su idea de concepto y estilo de vida.
Además de que me encantan los quesos y quise probar.
Este es un queso tipo rulo de untar.
Ella dio la receta básica y yo lo hice con pimentón y finas hierbas y la verdad es que estava muy rico.
Queréis animaros?

Pumpinktella

Hace tiempo que quería hacer esta receta pero no me atrevía.
Es como una  crema de avellanas pero sin avellanas y  echa con calabaza, tiene un sabor peculiar pero está rica de veras!
La vi en la página web de postres saludables, de Auxi Ordoñez
La probamos?

Galletas de calabaza

Feliz entrada de año 2020!

En esta época del año hay calabaza para aburrir.
Os propongo esta receta fácil de hacer
Ademas de sanan no tiene huevos, harinas

Nachos

Os traigo una receta que puede servir para comer o  entrante para estas fiestas. 

Nachos caseros. 

Quinoa con pasta de cúrcuma

Hoy os traigo una receta para chuparse los dedos.
En casa nos encanta la quinoa este alimento o súper alimento de los dioses como decían los aztecas y hoy quería hacerla diferente y como ya os enseñé en otra entrada de como hacer pasta de cúrcuma es solo añadir una cucharada a la quinoa  para hacerlo más vistosa y con más vitaminas.
Me acompañais?

Pizza de coliflor

Ayer hice esta pizza de coliflor que últimamente la estoy viendo en muchos blogs.
Me hizo ilusión hacerla.
Quedó diferente pero estaba muy buena, no me lo esperaba, la verdad...

Medallones de seitan al ajo y perejil

Hice esta semana unos medallones de seitan al ajo y perejil para chuparse los dedos!!
Estaban de vicio.
El seitan es una "carne vegetal" echa con gluten, a mi me gusta tiene un aspecto chicloso, se puede comprar ya echo en rulo o medallones o hacerlo, yo en este caso no lo hice, lo compré e mirado recetas de como hacerlo y se aromatizar con alga kombu, con espècies y salsa de soja.

Sushi maki

Otra recetita de sushi casero. 

Esta vez un sushi Maki, la base es siempre la alga nori y el arroz con el aliño. 

Seguidme para ver como lo hago y veréis que fail es... 

Polos de fruta

Parece mentira que estamos a mediados de octubre y aún haya esta calor...
Así que aún apetece tomarse algún que otro helado
Y estos helados son SÚPER SANOS!

Gominolas caseras

Hoy os traigo una receta para los más pequeños y los golosos.
Son unas gominolas caseras.
Fáciles, fáciles de hacer.

Patatas hasselback o patatas abanico

Hace unos meses hice esta receta por primera vez, la vi por la Red y me gustó y pensé la voy hacer y si les gusta como en casa somos tan patatero, en concreto mi grande que de eso viene el nombre del los las" PAPAPAS" de Victor.
Le encantan desde siempre las patatas el todas sus formas y cuando era peque no le salía decir patata y decía papapa.
JEJE aclarado el nombre del blog, vamos a hacer la receta os apetece?.
Tiene una pintaza!!!!

Granola casera

La primera vez que escuche Granola me supo a raro, extraño, y pensé lo voy a probar y si nos gusta ya que es como un muesli. 

Madremia chic@s esta de VICIO!!! 🤤🤤

Esta receta la vi de "living like a panda" 

En serio, para el desayuno con leche o con un yogur tipo griego, para la media mañana tipo picoteo o para merendar. 

Os aseguro lo hice y me salió un bote de 1 quilo y entre mi peque que le encantan los frutos secos y yo en TRES DÍAS VOLÓ 

probadlo y ya me diréis 

Garbanzos especiados al horno

Os voy a enseñar aunque seguro que más de uno ya sabe hacer esta receta, yo cuando la vi me quedé súper sorprendida y más al hacerla pero que BUENÍSIMA esta. 

Esta muy bien para un snack saludable o para llevar en el desayuno al recreo a los peques. 

Tofu marinado

Cada vez me está interesando más la comida vegana y vegetariana ñ. 

Asi que mirandi recetas con tofu me decidí a comprar un pequeño bloque de tifu con sésamo. 

Ahora os cuento el paso a paso y como lo hice y si les gustó a la familia. 

Hummus de garbanzos

Una receta de los países árabes super rica y nutritiva. 

Muy rápida y fácil de hacer. 

Perrito platano

Un ladrido y a comer!!
Os presento este platano perrito.
Y además está muy rico

Bolitas de avellana

Os gustan los bombones ...?
Esta semana e echo una receta de bombones pero un poquito especiales ya que no tienen azúcar.
Bueno en realidad son bolitas de avellana