petit suise de fresa

Este pequeño postre es tannn rico que no solo provareis uno no dejareis ni la cuchara
Os animais?

Ingredientes :

* 3 cucharas de azúcar moreno.

* 1 sobre de gelatina sabor fresa.

* 1 bote pequeño de nata para montar. 

* 1 o 2 cucharadas de queso de untar.

Poner la nata muy fría, el queso de untar y el azúcar. A triturar.

En un cazo hacer la gelatina según el fabricante.

Dejar entibiar la gelatina y añadir a lo triturado de antes. Y triturar otra vez.

Poner en vasitos individuales  y a enfriar al frigorífico.

Y...a disfrutar comiendo!!

Coca de llavaneres para un 44° cumple

Esta semana mi marido a echo su 44 cumpleaños. 

Querían en casa que hiciera una coca de llavaneres, que es típico en Cataluña de hacerla por San Juan, que es una base de hojaldre rellena de crema pastelera, tapada con otra plancha de hojaldre y rematado con azúcar y piñones tostados al horno. 

Macarrones carbonara de pollo

Buenos días hoy en casa e preparado unos macarrones carbonara pero de pollo. 

Me ayudo mi pequeño hacerlos. 

Anteriormente si no recuerdo mal hice la receta original de la carbonara, que es sin nata y  con yemas.

Tallarines carbonara

Carrot cake a mi manera

Buenos días. 

Hoy es mi cumple y quería hacer como siempre jeje el pastel de cumple. 

Este año el mio también lo incorporare aquí. 

Es un pastel de zanahoria casero con algunas diferencias que añadí. 

Si os fijáis es la misma receta que hice para mi mayor que entonces cumplía 7 años, Pastel dino pero lo e echo más pequeño ya que somos menos. 

Bizcocho de madalenas

Ingredientes :

 * 3 huevos 

*  4 cucharadas de panela 

* 1 vaso de leche 

* 6 madalenas 

* 1 sobre de levadura, polvo para hornear 

* 200 grs de  harina 

Es muy fácil y rápido de hacer y el resto lo hace el horno. 

En un bol alto ponemos los huevos, la leche  la panela, la harina y la levadura 

Por último  las madalenas desmenuzadas, pero no vale irse comiendo por el camino  y lo batimos bien. 

Que después no quedan... 

Lo metemos  en un molde engrasado con aceite o mantequilla y harina. 

Precalentamos el horno a 180°C 45 min 

Pinchamos con un palillo y si sale seco estará. 

Buen provecho! 

Gracias por ver el blog

 Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios 

 Y...a disfrutar comiendo!!

Tortitas de arroz cocido

Una mama de la clase de mi pequeño vi que se las traía al suyo y le pregunté que eran y me dio la receta. 

Son unas " tortitas de arroz". 

Se pueden tomar de desayuno a media mañana o para la merienda. 

Conejo en salsa de hígado

Os traigo un segundo plato que puede ser tranquilamente de fiesta.

Para los que os guste el conejo, esta receta está de vicio. 

Tallarines carbonara

Hoy quise hacer la salsa carbonara sin nata, como dicen que es la original. 

La verdad es que esta mucho más buena. 

La queréis probar? 

Fingers de pescado

Anoche comimos fingers de pescado. 

Recién echos y naturales. 

Son más gruesos que los habituales, pero con más substancia que los comprados y sin aditivos. 

Pan de leche

Hoy e echo pan de molde con el ingrediente principal la leche. 

Esta súper jugoso y con la costra crujiente I como dice mi peque, cruixent. 

Alla vamos!! 

Cebolla frita

Ya no tenéis excusa para preparar esta receta, cebolla frita. 

Combina genial para frantfuts, perritos calientes, hamburguesas... Ensaladas. 

Y es súper sano y sin aceite de palma. 

Helado de platano y arandanos

Que rico los helados y más si son tan sanos como este. 

Es un helado de base de platano con arándanos. 

Mantequilla casera

En esta entrada de blog os enseño hacer dos recetas en una. 

Mantequilla casera y suero de mantequilla. 

Es un líquido blanco. 

Estuve mirando y es suero de mantequilla y sirve para panes, postres y bizcochos. 

Calabacines redondos rellenos

Hoy toca calabacines rellenos. 

Esta vez compré una variedad más pequeña de calabacines, son redonditos y más dulces. 

Los hice con carne recién picada mixta, de ternera y cerdito, pero pueden ser fácilmente vegetarianos. 

Buñuelos de viento

Riquísima esta, esta receta de postre o de desayuno. 

Buñuelos de viento. 

Super suaves y esponjosos. 

Ideal para quaresma. 

Galletas de coco navideñas

Buenas tardes. 

A la víspera de navidad, en nochebuena os propongo estas galletas que hemos echo para Papá Noel. 

Las podéis hacer de cualquier tipo de harina, nosotros las hicimos de harina de trigo de panadero.

Os animáis hacerla.? 

FELIZ NAVIDAD. 

Flan de castañas

Una receta de otoño y como hoy es el dia se la castañera una receta que va al pelo. 

Mi suegra me trajo de Galicia una caja de castañas de la aldea. 

Hemos tostado umas cuantas y otras para este pedazo de flan. 

Masa de empanadillas

Pedazo de empanadillas, mas fácil de hacer y rápido. 

Yo lo hice con harina de espelta, pero podeis hacerla con harina de trigo. 

No e probado de hacerla con harina de arroz, pero tiene que estar buena también. 

Los peques me ayudaron mucho. 

Fideua de butifarra de pagès

Ayer hice fideuada catalana de butifarra de pagès. 

Estaba riquísima. 

No sabría decirte cual esta mas buena de marisco y pescado o esta... 

Los nenes no dejaron nada de nada. 

Leche condensada casera

Hoy voy hacer leche condensada. 

Lo vi por la red y vi que era fácil de hacer y sin aditivos. 

Con solo dos ingredientes lo teneis echo. 

Eso si tarda un poco 

Pero merece la pena