Pedazo de bizcocho de calabacín!!!
Madremia salió estupendo, no se nota nada el sabor a calabacín y es una forma estupenda de que los roques y no tan peques coman verduras.
Ahora sin más os enseño la receta
Ingredientes :
* 150 ml de aceite girasol
* 250 grs de harina de trigo
* ralladura de naranja y de limón
* 2 huevos
* 1 calabacín rallado
* 200grs de panela
* 2 cucharaditas de estelvia en polvo
* 2 zanahorias
* 1 sobre de levadura
* 1 Yogur natural
En la panificadora o en el horno se puede hacer
Poner huevos, el yogur, el aceite
Zanahoria licuada y el calabacín rallado
La panela, la harina
Y la levadura
Y por último la estevia
Mezclarlo todo o batirlo
Encender la panificadora en modo hornear, en mi caso o en el caso del horno arriba abajo 45 min
Pinchar con un palillo y si sale seco, listo!
Y listo
A mis dos peques les encanto
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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