Me dió curiosidad y la hice y estaba rica, la verdad es que muy rica.
La veis y si os decidís hacerla ya me contestéis como esta...
* azúcar blanco o panela o azúcar moreno
* leche de vuestra elección
* una cucharada de vainilla
* 2 huevos
* la piel de un limón
* pan rallado
Es muy sencillo
Primero se hace el caramelo:
Se coge un cazo y se pone al fuego con dos cucharadas de azúcar y una de agua y unas gotas de limón
Una vez esté echo el caramelo se pone en el molde, yo elegí uno de aro abierto en el medio
En un bol se pone la leche, con el pan rallado
La ralladura de un limón
El azúcar
Los huevos
Y la vainilla
Se bate todo muy bien
Se pone al horno precalentado arriba y abajo a 180°
Sin ventilador 40 min
Una vez pasado el tiempo se mira si esta echo pinchando con un palillo, se saca, se deja enfriar y se desmolda
Me olvide de hacer la foto y para merendar les fui dando y cuando me acordé casi no pude hacer la foto... 😜
Espero que os guste la receta
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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