12 de septiembre de 2018

Cucurucho de helado

Aunque ya no hace la calorr que hacía este verano , aún hace y sobretodo bochorno , almenos aquí
Que os parece que hagamos unos cucuruchos o barquillos de helado?
Allá vamos entonces!
Ingredientes:
* 100 ml de agua tibia
* 1 huevo
* 75grs de mantequilla 
* 125 grs harina 
* 125 grs de azúcar 

En un bol ponemos el azúcar con la mantequilla   


Mezclar el huevo , el agua 

Por último la harina y batir 

 
Encender la máquina de hacer barquillos y poner un poco de mantequilla por encima para q no se pegue y una cucharada de la masa
Si queda muy líquidos añador un poco de harina y batir y si por el contrario muy pastoso un poco más d de agia 
Pero a mí con e estas cantidades me quedo muy bien la verás 

Cerrar y dejar unos minutos, o hasta que la máquina se ponga en verde, esta máquina tiene diferentes niveles de pote cia 
A la que veáis cuando la abrís que esra diradito es el momento


Lo sacáis y con ayuda de un trapo ya que quema, y el cono lo enrolláis para hacer la forma
lo suyo es que lo cerréis y lo dejéis de manera vertical ya que se suelen chafar o no se cierran bien 
Yo los enrollé y después los puse en la rejilla de mientras hacía más masa y después lo  lo puse de puse  en un vaso alto 

Hice tulipas y barquillos ó cucuruchos 
A vosotros que os gusta más ?



Gracias por ver el blog
 Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
 Y...a disfrutar comiendo!!

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