29 de agosto de 2016

Boquerones en vinagre




A mi peque desde siempre le a encantado ponerse " manos a la obra " con todo
Con manualidades, con comida...
Y hoy no iba a ser menos ...
Una receta que a unos les encantara más que a otro ( de echo a mí no me gusta nada; se lo hago para mí maridin que le encantan)
Unos boquerones en vinagre, BUENÍSIMOS ( almenos eso me dicen...)




Ingredientes:
* boquerones 
*aceite
*vinagre 
*sal
* 1 diente de ajo
* perejil

En un tupper poner los boquerones pelados : sin cabeza ni visceras ni espinas
Y los lavamos bien

Cubrirlos con sal y vinagre para que se curen 


Añadir aceite, los ajos pelados y muy picados y el perejil


Y ya está !
Emplatarlos 



Y...a disfrutar comiendo!!

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