Un amigo y terapeuta me comentó esta receta.
Me dijo que era súper ligera y con nada de hidratos.
Animaos!!
En principio era para mi y para ellos tres la tortilla de patatas convencional, pero me la quitó literalmente mi mayor ya que le encantó.
Ingredientes : 1 pax
* 2 huevos
* 1 nabo
* pizca de sal
* 1 cebolla
* aceite
En una olla poner el aceite y a pochar el nabo y la cebolla y salar al gusto
Poner en un bol los dos huevos batidos y la mezcla de cebolla y nabos
Poner en una sarten una cucharada de aceite
Añadir la mezcla batida
Hacerla por un lado y después por el otro
Y listo!
Estaba muy rica aunque solo probé un cuarto😅
Me tuve que hacer otra.. 🤣
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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