30 de marzo de 2017

Papilla de ternera




Poco a poco vamos introduciendo más alimentos... Hoy toca la carne roja
Que supongo que como sabréis es Max una vez a la semana
Una cremita muy suave de verduras con ternera
Ya me diréis si les a gustado a vuestro bebé

Ingredientes:
* 1 patata
* 1 zanahoria
* 2 ramita de apio
* 1/2 calabacín
* 1/4 de puerro
* 50grs de ternera

En un cacillo poner a hervir e introducir pelada y cortadas la zanahoria
Y en otro cazo poner el resto de las verduras a cocer

A la que este echa la zanahoria pasarla al cazo de las verduras (asi evitamos que el bebé se tome los nitratos que suelta la zanahoria al hervirse que son tóxicos para el/la)

Entonces lavar el cacillo pequeño y poner a hervir de nuevo con la ternera para que suelte la grasa 

Una vez hervida la ternera, incorporarla todo junto al caldo de verduras y cocer, hasta encontrar el punto deseado. Ni muy seco de líquido de cocción y muy aguado


Triturar muy bien

Incorporar una cucharada de aceite de oliva y seguir triturando o bstir a msno.
Así sabemos que con el aceite tiene el aporte de grasas buenas

Dejar entibiar y poner en la nevera bien tapado en un tupper o dárselo al bebé


Gracias por ver el blog
 Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios Y...a disfrutar comiendo!!


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