8 de diciembre de 2015

Fideos con pollo al pimentón dulce

Los platos de cuchara son para mi los mejores ya que nos aportan muchas vitaminas y en esta época entran muy bien.
Este plato aparte lleva un extra de vitamina C ya que el pimiento o pimenton dulce tiene mucha.

Ingredientes :
*1pimiento verde
*1cucharadita de cafe de pimentón dulce
*1/2cebolla
*1zanahoria
*pizca de sal
*2-3cucharaditas de maiz en lata
*1bandeja de alitas y muslitos de pollo
*3-4tiras de pimiento morron

En una, cazuela alta con un chorrete de aceite poner a dorar las alitas y muslitos y a la que esten,  incorporar las verduras picadas (no hace falta que las piquemos muy finas ya que después lo trituraremos)

Veis... Como lo pone mi peque 

Después el pimiento morrón y el maiz

Y por último el pimentón dulce 

Cubrir con agua y dejar hervir 15 min, después sacar el pollo y desmenuzarlo todo o casi todo para dejar dos muslitos o alitas por comensal. 
Y el resto triturar y asi si hay peques en casa no se encontraran restos de verduras ni de carne y no protestaran y volver a dejar hervir todo unos 15 min mas

O hasta que veais que a consumido parte del agua y poner los fideos yo para  4 personas pongo un tazon tipo de los de leche heevir unos 10-12min segun fabricante y rectificar de sal si es necesario 

Y listo! 
Emplatarlo y a comer! 
Cuidado que quema... 



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 Y...a disfrutar comiendo!!

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