30 de diciembre de 2014

Fideos con pollo

Esta receta se la dedico a mi suegra que me la enseñó a hacer.
Que menos...
Y claro siempre haciendo e intentando hacer recetas que les guste a los peques.


FELICES FIESTAS y BUENA ENTRADA DE AÑO 2015!


Unos fideos a la cazuela sin cazuela con muslitos de pollo



Ingredientes:(4pax)
*un pimiento verde 
*una zanahoria 
*media cebolla
*un vaso de vino blanco
*1/2paquete de fideos medianos
*una bandeja de muslitos de pollo
*aceite
*agua
*sal

 Salar y sofreir en una cazuela alta los muslitos de pollo. 
A la que esten casi doraditos incorporar toda la verdura y pochar.

A continuacion verter el vaso de vino blanco y dejar reducir 10 min para eliminar todo el alcohol.


Pasado el tiempo cubrir con agua y rectificar de sal y dejar hasta que el pollo este muyyy tierno.

Echar los fideos con ayuda jeje(cuidado que no se quemen los peques...)


Hervir el tiempo que te indique el fabricante; normalmente son entre 9-12 min.
Que os a parecido?
Os a gustado ?

Y...a disfrutar comiendo!!

2 comentarios:

  1. Muchísimas gracias Rosario.
    Eres un encanto, siempre comentando.
    Muac.
    Feliz entrada de año!

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Gracias por participar