16 de julio de 2014

Pannacotta

Para los que les gustan los postres y los flanes, esta receta os va a encantar
Y como ahora no sabia que poner a un día de mi cumple...
Esto yo creo que os gustará...
Un flan con  un sabor especial y que le viene genial las guarniciones de mermeladas y confituras



Ingredientes 4pax(personas)
*1L leche desnatada
*2cuch azúcar
*2botes de nata de 200ml
*4hojas de gelatina
*esencia de vainilla o vainilla


Al llevar este postre nata y hacerlo mas calórico e puesto leche desnatada

Hidratar en agua unos 10min la gelatina

Poner en una olla o cazo a hervir la leche y a continuación escurrir la gelatina y incorporarla a la olla, vereis que se disuelve super rápido, sin dejar de remover toca la nata, e ir removiendo hasta que llegue al punto de ebullición


Retirar del fuego y dejar entibiar y poner en nevera 24h


Y toca presentarlo como mas os guste

Y...a disfrutar comiendo!!


Espero que os guste y no dudéis en escribir

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por participar