24 de enero de 2026

14°cumpleaños de mi mayor


Hace casi un año que no escribía en este blog, ya que por temas personales lo deje un poco bastante parado.
Hoy es el 14 cumpleaños de mi mayor, como nos hacemos mayores ...
Me a pedido que le hiciera un clásico:
Bizcocho de zanahoria. 
Hacía tiempo que no le hacía nada de postres la verdad porque nos hemos propuesto mi marido y yo no comer dulces, y lo poco que comíamos, ni postres... Os lo aseguro. 
Por temas de salud y demás. 
Hacía tanto que e tenido que rebuscar entre mi blog.
Estaba como nerviosa!
No sabía si atiaria con los tiempos del horno la verdad. 
Que no me quedara crudo,ni duro...
Estoy súper contenta les a encantado a todos. 
Mi mayor me a dicho que quiere para el instito un cuarto,así  que lo e enfilmado y al congelador, a la que se desconfelanesta de vicio!
Mi pequeño que en 11 días cumplirá 10 años me a pedido que también quiere.
Haber que me propone que le haga...
Gracias por ver el blog.


1 de julio de 2025

Espinacas a la crema

Buenos días. 
Estaba buscando una receta para las espinacas a la crema, esas que están tan ricas pero que no son tan sanas al ir envasadas. 
Ingredientes :
*Una bolsa grande de espinacas frescas 
*2 dientes de ajo
* una cebolla
* 2 cucharadas de harina de trigo 
* 1 pizca de pimienta negra molida
* 1 pizca de nuez moscada 
*  sal 
*  aceite 
* queso enmental o del gusto que querais
* 1 vaso de leche 

Si os pasa como a mi que vi que tenía pocas espinacas y añadí también las congeladas, las hervis como marca el fabricante. Y las escurris muy bien. 
En una olla pochais la cebolla y después el ajo, con dos cucharadas de aceite a continuación añadís la harina y la cocinais para que no se os sea indigesto, después la leche a poquitos, las sal, la nuez moscada y la pimienta molida, como si hicierais una bechamel y por último las espinacas. 
Y rectificais de sal si es necesario. 
Listo! 


Gracias por ver el blog
 Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios 
 Y...a disfrutar comiendo!!

19 de abril de 2025

petit suise de fresa

Este pequeño postre es tannn rico que no solo provareis uno no dejareis ni la cuchara
Os animais?
Ingredientes :
* 3 cucharas de azúcar moreno.
* 1 sobre de gelatina sabor fresa.
* 1 bote pequeño de nata para montar. 
* 1 o 2 cucharadas de queso de untar.

Poner la nata muy fría, el queso de untar y el azúcar. A triturar.
En un cazo hacer la gelatina según el fabricante.
Dejar entibiar la gelatina y añadir a lo triturado de antes. Y triturar otra vez.

Poner en vasitos individuales  y a enfriar al frigorífico.



Y...a disfrutar comiendo!!