Pasta de cúrcuma

Os presento la cúrcuma una especie del lejano Oriente que tiene muchas propiedades y vitaminas.
Entre ellas que reduce la inflamación tanto dolores menstruales como dolores musculares.
Y si os la tomáis haciendo  leche dorada mucho mejor.
Como se hace..?
En un litro de leche de vuestro gusto  incorporar una cucharada de esta pasta de cúrcuma y listo!
En la nevera os dura 3 días máximo.
Va bien contra el insomnio, dolores musculares y hasta calma los nervios.
Se lo pueden tomar niños a partir de los dia años, está rica a mis peques les gusta
Probad de hacer la pasta de cúrcuma y la leche dorada y ya me contareis...

Ingredientes :

* 1/2 cucharadita de pimienta molida 

* 1/2 vaso de agua 

* 2 cucharadas de Cúrcuma en polvo 

Es muy sencilla esta receta 

En un cacillo poner el vaso de agua con pimienta molida y la cúrcuma  

Remover sin parar con CUCHARA DE MADERA O DE PLÁSTICO nada de metal. 

Hasta  hacer una pasta tarda unos 5 min. 

Mucho cuidado que salpica y mancha MUCHÍSIMO 

Dejar enfriar y poner en un envase de cristal 

Dura en la nevera hasta un mes 

Sirve para hacer una infusión de cúrcuma, para hacer leche dorada para añadir a los platos de comida... En los arroces a modo de colorante o en los estofados ummm y adema con propiedades 

Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
 Y...a disfrutar comiendo!!