Hoy os traigo uno.
Atentos que después de que lo hagáis no la comprareis nunca más, porque parece un plato complicado pero para nada muy sencillo y en 30min max está echo
*1/2cebolla
*1 puñado de judias verdes(yo hoy no tenía frescas)
*sal
*1lata de atun escurrida
*4patatas medianas
*1zanahoria
*1 huevo hervido y cortado (separa la clara de la yema)
*2 cucharadas de guisantes (yo utilicé ya cocidos)
Para mahonesa:
*1huevo
*aceite
*pizca sal
Cortar todas las verduras lo más pequeñito que podáis
Una vez cortadas poner las verduras frescas en una olla hirviendo con un puñado de sal y dejar que se hagan
Zanahorias, patata, judias verdes...
Todo bien echando y ordenado
La patata lo último
Sal
Cuando esté todo en su punto escurrir y poner en un bol todas las verduras y añadir los guisantes y el atún
Incorporar la cebolla y la clara del huevo cocida y removerlo todo
Echar unas cucharadas de mahonesa casera
Y emplatar
Servir por encima con la yema del huevo hervida pasada por el rallador
Listo !
Servir muy fresquito de la nevera
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
Qué rica!!
ResponderEliminarTe sigo en blogger y te animo a seguirme :)
Un abrazo
Gracias por seguirme eres un encanto
ResponderEliminarClaro que si eso está echo
Hola guapa!!
ResponderEliminarLeí tu comentario y quería decirte que lamentablemente blogger en esto está mal, no tenemos la opción de subir imágenes al blog mediante el smartphone. Pero he probado y se puede mediante google drive, espero que te sirva.
Y no debería faltar una petición a blogspot!! Jajaja
Un abrazo y muchas gracias por venir a mi blog :)
Como me gusta la ensaladilla!! No me canso de comerla de cualquier forma. Para mi en una celebración no puede faltar un poquito de ensaladilla casera. Que bien explicado y rico!! Ese pinche que tienes es todo un ayudante, eh? Que bien verles participar así. Besitos guapísima.
ResponderEliminarLa Cocina de Mertxe