Salchichas de pescado

No sabéis que hacer para cenar y vuestro peque no esta de buenas con el pescado ...
No os preocupéis que con esta receta os pedirá a gritos que se la hagais más de una vez.
Unas salchichas de pescado la mar de ricas y como siempre súper fáciles de hacer.

Esta receta me encantó y más cuando vi que  mi peque se comió no solo una sino dos y sin rechistar

Se lo tengo que agradecer al blog :

Nos gusta cocinar

Ingredientes : 9-10 frantfurs de pescado

*500g de merluza o pescado blanco sin espinas ni piel. 

*pimienta negra molida

*sal

*1 huevo

*2 cucharadas de philadelphia 

*1/2 cebolla

Lo triturais TODO en la picadora o también se puede pero costará más en la batidora. 

Coged papel film y poned una cucharada de la masa resultante 

Lo doblais y girais como si hicierais un caramelo

Poned a calentar agua en una olla e introducid los "caramelos de pescado "

Dejais que hiervan 10 min, con cuidado las sacais y le quitais cortando el plástico de un extremo y estirando del otro con cuidado con las pinzas de no quemaros. 

Después y casi acabamos poned una gota de aceite en una sarten y los frantfuts de pescado 

Tan solo queda meterlo en un pan deseado, como de viena o de hamburguesa y dentro queso,  cebolla, pimiento, lechuga y el aderezo q más os guste.
Yo para el le puse tomate frito y una loncha de queso,
Le encantó tanto que repitió.

Y...a disfrutar comiendo!!
Gracias por leer mi blog, tu lo haces grande con tus comentarios