Tortilla de nabos

Un amigo y terapeuta me comentó esta receta. 

Me dijo que era súper ligera y con nada de hidratos. 

Animaos!! 

En principio era para mi y para ellos tres la tortilla de patatas convencional, pero me la quitó literalmente mi mayor ya que le encantó. 

Ingredientes : 1 pax 

* 2 huevos

* 1 nabo

* pizca de sal

* 1 cebolla 

* aceite

En una olla poner el aceite y a pochar el nabo y la cebolla y salar al gusto 

Poner en un bol los dos huevos batidos y la mezcla de cebolla y nabos 

Poner en una sarten  una cucharada de aceite 

Añadir la mezcla batida

Hacerla por un lado y después por el otro

Y listo! 

Estaba muy rica aunque solo probé un cuarto😅

Me tuve que hacer otra.. 🤣

Gracias por ver el blog 

Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios

 Y...a disfrutar comiendo!!