Nachos

Os traigo una receta que puede servir para comer o  entrante para estas fiestas. 

Nachos caseros. 

Ingredientes :

*  250 grs harina de maiz o harina PAN

* un vaso de agua 

* 1 cuchara de mantequilla 

* 1 pizca de sal 

Unir en un bol todos los ingredientes 

Dejar reposar la masa 10 min 

Estirarla en entre dos  papeles sulfurizado y aplanar 

Pincharla con un tenedor y partirla a trozos 

En una sarten sin nada de aceite ni de mantequilla poner trozos de la masa 

A la que esté tibio partirlo en cuadrados y de cuadrados a triángulos 

También está la opción de hacer tortitas de maiz, estirando la masa entre los dos papeles y después coger un bol y cortarlo a la manera del bol y pasarlo por la sarten 

Pero esta vez hemos querido hacer nachos 

Ya solo queda pasarlo por la sarten con aceite o freidora hasta dorar 

Y servir con guacamole casero 

Gracias por ver el blog
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 Y...a disfrutar comiendo!!