Galletas de zanahoria

Estas galletas estan riquísimas pruebas una y encima como son tan suaves no puedes parar a mi peque le encantan, duraron... Dos días?  Es mucho?  Poco?
No duraron ni un suspiro.

Ingredientes : 20 galletas

*300grs harina de trigo de resposteria

*100grs zanahoria rallada cruda

*200grs azúcar blanco

*1 pizca de sal

*1 cucharadita de canela
* 200grs mantequilla fria

Mezclar todos los ingredientes con las manos, a mi peque le encanta eso de manipular 

Poner el resultado en la nevera una hora

 

 Enharinar la mesa de trabajo y el rodillo y estirar la masa y con el corta pastas deseado hacer la forma 

 Precalentar horno 180•

Ponerlas en papel de horno y hornearlas por 10 min eso si depende del horno

Una vez echas dejadlas en una rejilla unos 10 min a que entibien 

Y degustarlas almenos una la cocinera que casi ni puedo probar ninguna ...🙃

Y...a disfrutar comiendo!!

Os a gustado? Si es así no dudéis en comentarlo en el blog,  gracias