Los viernes siempre solemos cenar pizza, un día quise saber cómo estaba la masa de pizza hecha con esta harina; y resultó que les encantó
Así que a partir de ahora haremos más con esta harina y además para los que son celiacos y diabéticos les va genial
* 1 huevo
* 250 grs de harina de arroz
* 100 grs de agua tibia
* aceite
* pizquita de sal
En un bol batir el huevo
Incorporar la harina de arroz
El agua tibia
Y el aceite
Darle unas vueltas con la cuchara
Para después amasar con las manos
Sacar a la bandeja de horno que antes se a puesto un papel de horno y hacer una bola
Estirar la masa con las manitas
Echar muy bien lisa y aplanada
Veis que bien está quedando?
Cuando esté estirada del todo y forma de pizza
Poner un chorrete de aceite
Y poner incorporar el tomate frito o para pizza
Buen estirado por todos lados
Una vez que este el tomate repartido, poner el orégano o las finas hierbas
Precalentar horno arriba y abajo 180 grados y hornear 10min
Una vez echa la masa ahora toca si queréis incorporar los ingredientes deseados
Como en este caso que mi peque quiso poner:
Cebolla, pimiento verde, calabacín, champiñones, jamón York y mozzarella
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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