Pero no todos solo los pescados blancos, los azules hasta los 18-21 meses aún no
Los pescados blancos son:
Merluza, pescadilla, lluçet, lenguado, gallitos, rape, bacalao
Hoy os propongo una Cremita de rape
Que es un pescado muy suave
Ingredientes:
*Una cola de rape pequeña
* un trozo de puerro
* una rama de apio
* una patata
* unos trozos de calabaza
Poner a hervir en un cazo aparte el rape y después incorporar a las verduras
Ni que decir que se han de lavar muy bien las verduras y el pescado
Dejar hervir hasta el punto deseado
Triturarlo todo
Ya está lista una Cremita deliciosa de pescado blanco
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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