Fideos con pollo

Esta receta se la dedico a mi suegra que me la enseñó a hacer.
Que menos...
Y claro siempre haciendo e intentando hacer recetas que les guste a los peques.


FELICES FIESTAS y BUENA ENTRADA DE AÑO 2015!


Unos fideos a la cazuela sin cazuela con muslitos de pollo

Ingredientes:(4pax)

*un pimiento verde 

*una zanahoria 

*media cebolla

*un vaso de vino blanco

*1/2paquete de fideos medianos

*una bandeja de muslitos de pollo

*aceite

*agua

*sal

 Salar y sofreir en una cazuela alta los muslitos de pollo. 

A la que esten casi doraditos incorporar toda la verdura y pochar.

A continuacion verter el vaso de vino blanco y dejar reducir 10 min para eliminar todo el alcohol.

Pasado el tiempo cubrir con agua y rectificar de sal y dejar hasta que el pollo este muyyy tierno.

Echar los fideos con ayuda jeje(cuidado que no se quemen los peques...)

Hervir el tiempo que te indique el fabricante; normalmente son entre 9-12 min.

Que os a parecido?

Os a gustado ?

Y...a disfrutar comiendo!!