Pollo al limón en panificadora

El pollo es una de las carnes más suaves y magras.

Es fácil de digerir y se lo comen muy bien niños y mayores y para dietas esta genial.

Hoy os traigo una receta con pollo que esta muy buena y si os gusta el saborcillo que deja ácido del limón, ya sabéis....

A provarla


Esta receta es de Aisha Kandisha que tiene un blog estupendo.

Otro día la prové a hacer con conejo y la verdad es que sale muy rico!





POLLO AL LIMÓN EN PANIFICADORA

2pax(personas)

*medio pollo o sino contramuslos deshuesados
*zumo de medio limón
*dos dientes de ajo
*romero
*tomillo
*una hoja de laurel
*pimienta molida
*dos cuch de mantequilla
*sal
*una cucharadita de maicena diluida en un chupito de agua para que se espesa la salsa que hará


Sacad las palas de la panificadora.

Salpimentáis el pollo, lo metéis todo sin CONTEMPLACIÓN  en la panificadora  o sea: pollo, dientes de ajo sin pelar, romero, tomillo, laurel.



Lo regáis con el zumo de limón y por último las cucharadas de mantequilla.
Le dais al programar  "hornear" de vuestra panificadora; que en mi caso es el 12.
Tarda una hora, así que aprovechar a hacer cosas en casa, jugar con el peque...
CUIDADO QUE QUEMA MUCHO LA MAQUINA, cuidado al abrir.


A la que pite entonces sólo queda regarlo con el espesante de maicena y volver a darle al
programa 12 de hornear, pero esta vez a los 30 min ya estará listo!

REPITO: cuidado al sacar el pollo ya que la cubeta QUEMA!

Lo podéis acompañar de patatas asadas al horno o una rica ensalada


Y....a disfrutar comiendo